Master Vinho

Você já pensou em fazer uma assinatura de vinho? Atualmente, existem diferentes clubes que oferecem experiências personalizadas para quem é apaixonado por essa bebida. Porém, nem todo mundo sabe exatamente como eles funcionam e se realmente vale a pena pagar o valor da assinatura. Então, para ajudar você a tomar essa decisão, preparamos esse artigo completo! Antes de mais nada, vamos entender como funcionam essas assinaturas. Os clubes de vinhos geralmente funcionam mediante o pagamento de um valor periódico, que pode ser mensal, trimestral, semestral e até mesmo anual. Com isso, você recebe uma seleção de vinhos no conforto de seu lar e de acordo com a sua preferência. Porém, você não sabe exatamente quais são os próximos rótulos – o que é a melhor parte! Ou seja, você escolhe o perfil desejado – como um mix de vinhos, preferências por tintos, brancos, enfim – e o clube monta uma seleção personalizada para você. A assinatura de vinho é destinada para quem quer conhecer novos rót...

Se você está a procura de opções de curso de vinho online para aprender a melhor forma de harmonizar, tanto para trabalhar na área como para sua própria degustação. Essa matéria trás alguns dos melhores cursos de vinhos online com análise para você escolher a melhor opção para sua necessidade. Escolher o vinho certo para servir em um almoço ou jantar especial parece uma tarefa simples, mas, na verdade para acertar na escolha é preciso aprender algumas técnicas. Para alcançar essas habilidades é preciso estudar e praticar muito. E para isso é importante procurar ajuda através de um curso que tenha profissionais experientes. Mas, nesse momento você deve estar se perguntando: Como e o que irei aprender em um curso de vinho online? Bom, sabe aquele momento que você lê os rótulos das garrafas e não entende nada, então você acaba escolhendo o vinho pelo preço mais alto por achar que este é o melhor? Um bom curso te ensinaria entender os rótulos das garrafas.  Você aprenderia qual...

Você sabe o que as cor do vinho dizem sobre as bebidas? Para quem é apaixonado por esse universo, saber o que causa a coloração de cada garrafa é muito importante para conhecer as características da fabricação. Dessa forma, fica mais fácil perceber as nuances de sabores e escolher as harmonizações certas. Então, sem mais delongas, vamos compreender melhor o assunto? O que a cor do vinho dizem sobre eles? O vinho tinto é um dos mais famosos ao redor do mundo. Sua coloração é um vermelho intenso, obtido por meio de componentes presentes na casca da uva. Esses pigmentos são conhecidos como polifenóis . Por sua vez, seus dois principais grupos são as antocianinas e os taninos. Esses componentes costumam ser extraídos durante a vinificação. Dessa forma, sua quantidade afeta diretamente na intensidade da coloração do vinho tinto. A antocianinas costumam ser púrpuras, enquanto os taninos são mais alaranjados e amarelados. Dessa forma, eles são responsáveis também pela coloração dos v...