Master Vinho

Você sabe como escolher vinho que combina com massa ? Esse é um prato italiano que é um dos preferidos de quem gosta de fazer harmonização com vinho. No entanto, é muito comum que as pessoas escolham os tipos de vinho errados para molho. Com isso, o seu paladar não fica aguçado e a experiência pode não ser tão saborosa. As massas como já mencionamos são pratos Típicos da Culinária Italiana , sendo assim, para que você fique expert em harmonização de massas com vinho, seria interessante conhecer também um pouco mais sobre os diversos tipos de massas e suas peculiaridades. Mas não se preocupe! Para garantir uma refeição perfeita, preparamos esse artigo com todas as dicas que você precisa saber na hora de escolher um vinho que combina com massa. Assim, na próxima ocasião, você terá um sensorial incrível. Nesse caso, aproveite também e dê uma lida no nosso artigo com dicas de como fazer degustação . Ficou curioso? Então vamos lá! Veja abaixo nossa seleção de vinhos que combinam com ma...

Que tal conhecer os melhores vinhos argentinos ? A Argentina é conhecida por ser um dos principais países fabricantes de vinho. Isso porque as uvas produzidas no local costumam ser de famílias nobres. Da mesma forma, o processo de fabricação das garrafas é refinado, o que resulta em ótimos rótulos para quem gosta de degustar diferentes bebidas. No entanto, como escolher dentre tantas opções disponíveis no mercado? Não se preocupe! Foi por isso que preparamos uma lista completa, com nada menos do que 35 dos melhores vinhos argentinos para provar! Portanto, não deixe de conferir a lista completa para começar a se aventurar pelas bebidas deste país tão rico. Vamos conferir? Veja abaixo a nossa seleção dos melhores Vinhos Argentinos: 01) Adriana Vineyard River Stones Malbec Safra: 2014 Região: Catena Valor em média: R$289 02) Piedra Infinita Malbec Safra: 2014 Região: Zuccardi Valor: R$879 03) Piedras Viejas Safra: 2016 Região: Matervini Valor em média: R$109,90 04) E...

Decidir como escolher um vinho para presente nem sempre é uma tarefa fácil. Afinal, cada garrafa possui particularidades únicas e que nem sempre agradam à todos os tipos de paladares. Por isso, é comum enfrentar a indecisão na hora de escolher a bebida perfeita para presentear alguém especial. Felizmente, existem algumas dicas que você pode seguir caso queira fazer a decisão certa para a próxima ocasião. Para ajudar você, reunimos os principais fatores para levar em consideração na hora de comprar o melhor vinho para presente. Então, não deixe de acompanhar o artigo até o final para encontrar a garrafa perfeita. Vamos começar? Siga nossas Dicas e acerte na Escolha do Vinho para Presente Vinhos para especialistas A primeira coisa que você deve levar em conta é o nível da pessoa que você deseja presentear. Se a pessoa conhece diversos vinhos, gosta de ler sobre o tema e entende de diferentes uvas, sabores e aromas, então a escolha deve ser ainda mais minuciosa . Afinal, a proba...

Você sabe quais são os melhores vinhos brasileiros ? Quando falamos neste tipo de bebida, imediatamente países como França, Espanha e Chile vêm mente. Entretanto, o nosso país também é responsável por alguns dos melhores sabores entre os tintos, brancos, verdes e rosé. Então, se você quer conhecer produções nacionais e experimentar as diferenças entre os vinhos produzidos com as uvas cultivadas no Brasil, esse é o artigo certo para você! Ficou curioso? Então vamos conferir. Veja abaixo a lista de melhores vinhos brasileiros: Surpreenda-se com os ótimos Vinhos Brasileiros Armando Memória Touriga Nacional 2016 Tipo: vinho tinto O Armando Memória Touriga Nacional 2016 é um vinho feito à partir das uvas Touriga Nacional. Elas são originais de Portugal, no entanto, começaram a ser cultivadas no sul do Brasil. Os principais cultivadores são da Campanha Gaúcha e Serra do Sudeste. O resultado do vinho feito com essas uvas é uma coloração intensa e aroma suave de frutas vermelhas. ...

Aqui daremos algumas dicas para você escolher um Vinho Bom e Barato . Quando você entra no mundo dos vinhos, é muito comum acreditar que é difícil aliar valores acessíveis com qualidade inquestionável. No entanto, saiba que nem sempre o preço é um indicativo decisivo da qualidade de uma boa bebida. Assim, para desmistificar essa crença e ajudar você a construir uma adega diversa e com preços que cabem no seu bolso, preparamos esse artigo completo com dicas de vinhos com custo mais baixo e, ainda assim, sabores inesquecíveis. Ficou curioso? Então confira o artigo até o final para saber mais! Confira abaixo vinhos bons e baratos para investir: Tarapacá Cosecha Merlot O Tarapacá Cosecha Merlot 2017 é um vinho chileno que tem uma característica muito peculiar. Então ele é perfeito para harmonizar com massas cujo molho é feito à base de tomates. Por ser fabricados com uvas Merlot, seu aroma costuma ser mais delicado, perfeito para agradar até mesmo paladares que não estão acostum...

Você sabe quais são as principais diferenças entre vinho seco ou suave ? Apesar de serem duas das mais famosas categorias, nem todo mundo sabe o que faz com que cada um se encaixe nessa descrição. Porém, para um bom apreciador de vinhos, é essencial que você saiba como cada um é preparado. Por isso, preparamos esse artigo completo com tudo o que você precisa saber sobre os vinhos secos ou suaves. Assim, você pode identificar melhor essas características e se aventurar nas degustações de suas marcas favoritas. Então, não deixe de ler esse artigo até o final para se tornar um especialista nesse universo tão delicioso! Então vamos começar? Principais características entre vinho seco e vinho suave: Vinho seco O principal fator para categorizar um vinho seco é a quantidade de açúcar em sua composição. Assim, o número utilizado como base é a relação de quatro gramas de glicose por litro. Então, para entender melhor isso, você deve saber o que é o açúcar residual. Esse termo é util...

Mas, será que vinho e pizza combinam? Só de ler essa frase já dá água na boca, não é? Seja numa sexta-feira à noite, em casa com os amigos ou em um restaurante, essa combinação é uma das favoritas da maioria das pessoas. Afinal, assim como outros tipos de massa, o vinho é uma bebida que harmoniza muito bem com esse prato. E se você ainda é iniciante no mundo dos vinhos e não sabe muito bem como fazer essa combinação, não se preocupe. Separamos aqui algumas opções de pizzas deliciosas e as melhores pedidas de vinho para garantir uma refeição perfeita! Ficou curioso? Então vamos lá saber como se harmoniza vinho e pizza! 8 Opções Para Combinar Vinho e Pizza: 1)   Calabresa com Cabernet Sauvignon Não existem dúvidas de que a calabresa é uma das pizzas mais amadas entre os brasileiros. Sendo assim, como o pepperoni e a calabresa se encaixam na categoria de embutidos, elas precisam de vinhos com sabor mais intenso. Do contrário, esse aroma pode acabar sendo ofuscado pelo ...

Você sabia que todo ano é realizada uma premiação para os melhores vinhos do mundo ? O Wine Style Award é uma premiação realizado pela Vivino . A plataforma funciona como um dos maiores mercados de vinho do mundo e conta com um aplicativo voltado para os apreciadores da bebida. O prêmio não conta com especialistas ou técnicos. Na verdade, a premiação é baseada no gosto popular, partindo da premissa de que um bom vinho deve ser capaz de agradar a sua comunidade. Afinal, esse é o público alvo dos produtores! Idealizado por Heini Zacharisassen, a edição de 2019 trouxe surpresas agradáveis para a comunidade do vinho. O Chardonnay, por exemplo, já foi uma das bebidas mais apreciadas ao redor do mundo e apresentou um desempenho decrescente. Por outro lado, vinhos originados da Patagônia e Tasmânia ganharam destaque entre os favoritos. Então, que tal conferir a lista com os vinhos mais apreciados ao redor do mundo e ver se o seu favorito entrou na lista? Confira abaixo os 30 melhores...

Você sabia que existem diversos tipos de rolha de vinho e cada um deles tem uma influência no sabor da bebida? Pois é! Por mais que as rolhas das garrafas pareça que são dispensáveis, mas, elas também exercem um papel importante na construção do aroma e sabor do vinho. Da mesma forma, elas podem também prejudicar a bebida! É justamente por isso que existem diversos tipos deste objeto. Desde o formato até a madeira utilizada, as rolhas contribuem para a experiência sensorial que é a degustação de uma boa taça de vinho . Então, vamos conhecer essas opções para entender melhor como funciona o engarrafamento? Conheça abaixo os diferentes tipos de rolha de vinho: Rolhas de cortiças As rolhas de cortiça são as mais comuns quando falamos em vinhos. Certamente elas são utilizadas desde o século XVII como padrão para fechar as garrafas. Esse material é extraído da casca do sobreiro, uma árvore original de Portugal. Sendo assim, esse é o maior produtor e exportador de cortiça do mundo...

Você sabe o que é um vinho reserva? É muito comum encontrar esse termo nos rótulos, mas nem todo mundo sabe o que faz com que uma garrafa seja inclusa nessa categoria. Os termos “reservado” e “reserva” fazem parte de uma série de informações que compõem o rótulo das garrafas de vinho. Certamente, eles estão ali por um motivo! Ao longo desse artigo, você saberá o que são esses vinhos e se o termo no rótulo é ou não um indicativo de qualidade. Dessa forma, você poderá fazer comprar mais eficientes e deliciosas para a sua adega. Ficou curioso? Então vamos lá! O que tem de especial no vinho reserva O vinho reserva provavelmente passou por um período de amadurecimento em barris de carvalho. Então se você conhece o modo de produção dos vinhos , sabe que os barris indicam um processo mais manual e demorado. Ou seja, que precisou de mais atenção! Mas, caso você queira entender melhor o processo de produção do vinho, acesse nossa outra matéria, temos um artigo inteirinho falando sobr...

Existe algo mais elegante do que ter diversos tipos de taças de vinho para degustar seus sabores favoritos? Provavelmente não! Essa bebida tão preciosa é conhecida por toda a sua qualidade e atenção aos detalhes, já que sua fabricação exige processos específicos para conseguir aromas e sabores diferentes. Todo esse requinte faz com que seja preciso um copo à altura. É por esse motivo que existem tipos diferentes de taças para o consumo de vinho. Cada categoria precisa de um modelo diferente de copo para que seja apreciado da melhor forma. Ou seja, se você quer aprimorar ainda mais a sua experiência com a bebida, esse é o artigo certo para você. Então não deixe de ler até o final! Sem mais delongas, vamos prosseguir. Por que eu preciso de taças diferentes para degustar o vinho? O vinho é uma bebida que exige muito do nosso sensorial. Sua degustação envolve a visão, o olfato e o paladar. As taças de vinho foram projetadas para ajudar a aguçar todos esses sentidos. Cada tipo de t...

Muitos degustadores e apreciadores querem saber como funciona a produção de vinho . Afinal, o modo de fabricação único e diferenciado é um dos aspectos que torna essa bebida seja tão fascinante e adorada ao redor do mundo. Basicamente, existem 8 grandes etapas nesse processo. Ao longo deste artigo, você entenderá como funciona cada um deles e será ainda mais especialista no mundo dos vinhos. Ficou curioso? Então vamos começar! Produção de Vinho em Oito Etapas 1ª etapa: Colheita O primeiro passo é colher as uvas que serão utilizadas na fabricação. Essa colheira é feita de acordo com alguns fatores. São eles: Variedade das uvas; Tempo de maturação (afinal, algumas uvas amadurecem com mais rapidez, enquanto outras precisam de mais tempo) e; Condições climatológicas. Por tratar-se de uma atividade agrícola, esses três fatores precisam estar em harmonia para a colheita perfeita. Caso as uvas sejam retiradas antes de estarem amadurecidas, o resultado é um vinho menos ácido e ma...

Se você sempre quis saber quais são os vinhos mais caros do mundo , você chegou até o artigo certo. Quem gosta de estudar sobre vinho sabe que existem algumas fabricações ao redor do mundo que costumam ter um preço mais alto. Então, ao longo do texto você aprenderá que diversos fatores contribuem para que o preço de alguns vinhos sejam bem altos. Então, além de conferir a lista dos vinhos com valor mais elevado, você entenderá um pouco melhor sobre o motivo pelo qual essa bebida é única! Mas, antes de tudo, vamos descobrir quais são as garrafas mais caras (e, por consequência, mais desejadas) do mundo. Confira abaixo a lista dos 10 vinhos mais caros do mundo (em ordem crescente): Henri Jayer Vosne-Romanee (Preço médio: US$ 4.089 – máximo: US$ 9.611); Domaine Leroy Musigny Grand Cru (Preço médio: US$ 4.490 – máximo: US$ 33.621); Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru (Preço médio: US$ 4.594 – máximo: US$ 15.972) Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand ...

Quem não ama uma deliciosa taça de vinho? O que você talvez não saiba é que existem grandes benefícios do vinho para saúde. É isso mesmo que você leu! Além de ser uma bebida muito apreciada ao redor do mundo por conta de seus diferentes sabores, ele ainda tem ações positivas no nosso organismo. Antes de tudo, é preciso deixar claro que os benefícios apresentados neste artigo são provenientes de pesquisas científicas. Porém, essas vantagens só podem ser aproveitadas caso o vinho seja consumido com moderação. Da mesma forma, é ideal que você sempre consulte um médico para saber como está a sua saúde e se o consumo da bebida é benéfico no seu caso. Agora, chegou a hora de apresentarmos alguns dos grandes aspectos positivos do vinho para o nosso corpo. Vamos começar? Benefícios do vinho para saúde bucal A saúde bucal também é muito importante para o pleno funcionamento do nosso corpo. Por isso, uma das grandes vantagens do consumo de vinho é que ele pode prevenir as tão temidas cá...